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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
ASPETTO
Semi ovoidali di colore giallo dorato
ODORE
Tipico, privo di qualsiasi off-flavour
SAPORE
Caratteristico, privo di qualsiasi off-flavour
Biologico
Prodotto Biologico conforme ai regolamenti EU 834/07 e 889/08
NOME SCIENTIFICO
Hordeum Vulgare
ORIGINE
Italia
INGREDIENTI
100% Orzo
IMBALLAGGIO
Rinfusa 30 Ton
ASPETTO
Semi ovoidali di colore giallo dorato
ODORE
Tipico, privo di qualsiasi off-flavour
SAPORE
Caratteristico, privo di qualsiasi off-flavour
Analisi – Range – Unità di Misura:
Umidità 12 – 14 %
Peso Min 62 %
Impurità max 2 %
Sostanza secca 85 – 95 %
Proteina grezza 8,5 – 10 %
Ceneri 2 – 3 %
Analisi
Pesticidi – N.D.
OGM – N.D.
Microtossine – Reg. 1881/2006 µ/kg
